«

»

Окт 17

Вкусовые пристрастия выявляют болезни

Вкусовые пристрастия выявляют болезни

Жительница одного изанглийских городов обратилась вбольницу запомощью. Помнению дамы, ееорганизм пытался подать сигнал отом, что уженщины проблемы создоровьем. Англичанка уверяла своего лечащего врача, что она ежедневно вогромных дозах употребляет салат латук. Дело втом, что влистьях салата содержится большое количество сульфарафана, вещества, служащего отличной профилактикой рака груди.

Как уверяет преподаватель изуниверситета Северной Каролины, доктор Лиза Кери, вподобных заявлениях нет никакой логики. Пациентка действительно ест салат латук вбольших количествах, ноэто никак несвязано сналичием того или иного заболевания. Скорее всего, организм женщины испытывает некую зависимость отданного продукта питания. Специалисты выяснили, что пациенты сдефицитом железа ворганизме наверняка захотят попробовать навкус мел, грязь, бумагу или сосать кубики льда. Насамом деле, вперечисленных веществах несодержится железо, нолюди, желающие попробовать ихнавкус, страдают отанемии. Такие выводы сделал профессор педиатрии Кит Айюб.

Некоторые люди, предпочитающие употреблять впищу определенные продукты, современем начинают испытывать зависимость отэтой пищи. Директор Университета питания вСент-Луисе Конни Дикман утверждает, что многие исследования указывают нато, что после длительного употребления одних итехже продуктов изменяется химический состав веществ вголовном мозге человека. Так происходит ипри длительном употреблении алкоголя или наркотиков. Однако неизвестно, существуетли связь между реакцией отвыработки химических веществ ипродуктами питания.

Нередко желание съесть что-нибудь необычное возникает вовремя беременности. Медики говорят, что это несвязано снехваткой какого-либо вещества ворганизме. Физиологические перемены ворганизме часто меняют ивкусовые пристрастия человека, ноэто недоказывает, что организму нехватает конкретного элемента.

Источник: mednews24.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>