«

»

Апр 25

Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов

украинская кухня. блюда из овощей, грибов, фруктов

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни, приготавливаемых из продуктов растительного происхождения: овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете рецепты всего того, чем по праву славится овощная кулинария Украины: всевозможных картофельников и дерунов, голубцов и гомбовцев, страпачек и кремзликов, шкубанков и грибных сичеников, товчеников и других блюд. А приготовленные по старинным рецептам фруктово-ягодные десерты и кремы, несомненно, доставят большое удовольствие сладкоежкам.

В. М. Скляренко, Д. В. Таболкин


украинская кухня. блюда из овощей, грибов, фруктов

Чтобы быть магиней в искусстве кулинарии, необходимо всё знать, — о характере продовольствия, о способах заготовления харчей. Чтоб заполучить следующие умения придётся неисчислимо много читать. Мы показываем на ваше рассмотрение много книг, посвящённых кулинарии и кухне. В сих рукописях освящены абсолютно все детали, которые, во что бы то ни стало сумеют стать важными для каждой хозяйки, во время её прекрасных приемов на кухонном столике с съестным. Время приготовления харчей, у разных национальностей является чудесным действием или магией. И, по большому счёту оно так и чуется. Ведь вкус и полезность питания прямо обусловлены какраз от таких чувств, каковые хозяйка дома будет обнаруживать в период изготовления харчей. Но, для успешного созидания настоящего кухонного или кулинарного прекрасного действия абсолютно не важно владеть черной магией или магией вуду, довольно быть в курсе нюансы поварского творчества и отнестись к стряпанью пищи с чувством.

Так например, для изготовления рыбьих варев, нужно быть в курсе о натуре и типах рыбы и нерыбных морепродуктов, совмещении блюд из рыбы с иными видами пищи, ассортименте к ним соусов, пряностей и специй. Мы показываем всем поварские издания, в которых переданы доскональные данные технологических приемов и процессов, повязанных с приготовлением заправок, гарниров, рыбных страв, соусов. Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Показана специфика рыбной кухни: корни ее происхождения, и кроме того нынешние течения и направления.

Обрести: Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>