Архив по этикетке: блюдо

Май 02

Все об итальянской кухне

Книга познакомит вас с самыми популярными и изысканными рецептами итальянской национальной кухни. Известные во всем мире блюда из макаронных изделий, овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, разнообразные соусы, пиццы и кондитерские изделия станут украшением вашего стола.

Читать далее »

Май 02

Лучшие рецепты грузинской кухни

Книга, предназначенная для любителей кулинарного искусства, поможет вам познать тонкости приготовления национальных блюд. Здесь собраны уникальные рецепты грузинской кухни, подарившей миру шашлык, сациви, чахохбили и другие замечательные кушанья. Пусть вваши будни и праздники войдет неповторимый аромат блюд, рожденных грузинской кухней. Михаил Гогия

Читать далее »

Май 02

Эротическая кухня

В книгах серии `Лучшие рецепты на каждый день` представлен широкий выбор рецептов — от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола. Серия: Лучшие рецепты на каждый день

Читать далее »

Май 02

Средиземноморская кухня

Великолепные дары моря и земли Средиземноморья всегда являлись неистощимым источником для кулинарных фантазий и пристрастий поваров и домашних хозяек. Многие из созданных ими блюд пополнили сокровищницу мировых кулинарных рецептов и пользуются заслуженным успехом в меню ресторанной и домашней кулинарии. В первую очередь это рыбные кушанья: мателот, буррида, сарсуэла, рилетт, морская салтимбокка и паэлья. Стоит попробовать …

Читать далее »

Май 02

Современная техника на кухне

Книга содержит описания и правила эксплуатации современных электрических кухонных приборов: аэрогриля, микроволновой печи, пароварки, фритюрницы, различных гриль — устройств. В ней приведены многочисленные рецепты самых разнообразных блюд, которыеможно приготовить с помощью этих приборов. Для владельцев новой кухонной техники, а также для тех, кто планирует оборудовать свою кухню современными электрическими устройствами, предназначенными для приготовления пищи. Серия: …

Читать далее »

Май 01

Домашняя кухня. Готовим без жира

В своем стремлении питаться вкусно мы зачастую увлекаемся жирной пищей. В результате страдает не только наша талия, но и наше здоровье. Однако совсем исключать жиры из рациона не стоит, ведь жиры, помимо обеспечения организма энергией, являются еще и важным «строительным материалом». Как же быть? Выход прост: следует выбирать продукты с пониженным содержанием жира и готовить …

Читать далее »

Май 01

Блюда в горшочках, для пароварки и микроволновки

Эта книга будет одинаково интересна как любителям вкусной пищи, так и приверженцам здорового питания. Собранные в ней рецепты, сопровождающиеся советами по приготовлению и украшению блюд, помогут каждый день подавать к столу полезные и необычайно аппетитные кушанья из любых продуктов. Читатель узнает тонкости приготовления блюд в горшочках, пароварке или микроволновой печи. Серия: Чудо домашней кухни

Читать далее »

Апр 30

Азербайджанская кухня

Над кушаньями, приготовленными по рецептам этой книги, витает изысканный аромат Востока. Из блюд азербайджанской кухни нам известны, пожалуй, чебуреки, люля-кебаб, манты, рахат-лукум, шербет. На самом же деле азербайджанская кухня гораздо разнообразнее. Кроме мясных, в ней множество блюд из рыбы, овощей, различных круп, а также большое количество десертов и сладостей. Все они проверены временем, многие из …

Читать далее »

Апр 30

Меню постной кухни

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд …

Читать далее »

Апр 30

Новая вегетарианская кухня

В книге предлагаются 250 рецептов блюд, которые можно приготовить довольно быстро, так как используются полуфабрикаты: замороженные и консервированные овощи, бобовые, фрукты, тесто, бульоны. Некоторые блюда можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время. Совсем не обязательно становиться вегетарианцем, но воспользоваться вкусными, питательными и полезными для здоровья рецептами стоит. Вместе с книгой «Вегетарианец» ваша жизнь станет счастливее и …

Читать далее »

Апр 30

Кулинария для рублевских жен. Рецепты короля французской кухни

Перед вами не просто очередная кулинарная книга, а великолепное издание для гурманов по жизни, которые хотели бы насладиться вкусом самых изысканных блюд и лакомств. Легендарный Огюст Эскофье, признанный лучшим шеф-поваром XX столетия, щедро делится своими гастрономическими секретами, которые сегодня с успехом применяют повара лучших ресторанов мира. Без блюд, приготовленных по его рецептам, не обходится ни …

Читать далее »

Апр 30

Искусство китайской домашней кухни

Это его первая книга на русском языке. Автор доступным языком, порой даже с юмором описывает всевозможные способы приготовления уникальных китайских блюд, рассказывает об истории кухни в разных районах Китая, дает медицинские рекомендации. Автор готовит целую серию книг под общим названием «Из Китая в Россию». В ближайшее время он планирует издать книгу: «Цигун. Как сохранить молодость …

Читать далее »

Апр 30

Вкус домашней кухни

Книга `Вкус домашней кухни` представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, …

Читать далее »

Апр 30

Секреты антицеллюлитной кухни

Универсальная книга рецептов вкусных блюд известного специалиста в области диетологии Лиз Ходжкинсон — универсальное пособие для желающих расстаться с ненавистным целлюлитом или предупредить его возникновение. Лиз Ходжкинсон

Читать далее »

Апр 30

Французская кухня

Старинная поговорка гласит: `В Англии 3 соуса и 365 религий, а во Франции 3 религии и 365 соусов`. Это еще раз доказывает, насколько разнообразна французская кухня. Сегодня вам самим предоставляется возможность в этом убедиться. По-то-фе, буйабесс, мукляд, кок-о-вэн, фондю франш-контэ — несмотря на всю экзотичность названий, вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно. В книге представлены …

Читать далее »

Апр 30

Восточная кухня

Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень разнообразна и необычна. Складывавшаяся на протяжении многих веков, она богата многочисленными рецептами, многие из которых имеют неоспоримое целебное и диетическое значение. Искусство приготовления блюд восточной кухни постичь не просто. Но если вы решили воспользоваться рецептами восточной кухни — и вы …

Читать далее »

Апр 30

365 рецептов грузинской кухни

Кухня Грузии — это не только разнообразие вкусовой гаммы, удивительные сочетания самых простых продуктов. Это еще и уникальное наследие своеобразных национальных рецептов многочисленных народов этой прекрасной страны. Благодаря этой книге вы сможете убедиться, насколько сочным и ароматным может быть настоящий грузинский шашлык, насколько аппетитными и легкими — овощные блюда. Вам захочется готовить их снова и …

Читать далее »

Апр 30

Моя кухня

Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства В. В.Похлебкин предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования предписанной технологии, полагаясь лишь на традиционные приемы и вкус. В. В. Похлебкин

Читать далее »

Апр 30

Корейская кухня

Питаться по-корейски стало модным. Однако для того, чтобы насладиться оригинальным вкусом традиционных блюд корейской кухни, не обязательно отправляться в корейский ресторан. Каждый желающий может приготовить эти блюда у себя дома. Предлагаемые нами рецепты просты и доступны, а блюда — очень вкусны, гармоничны, полезны, легко усваиваются организмом и издавна применяются для лечения и профилактики ряда заболеваний. …

Читать далее »

Апр 30

Национальные кухни наших народов

Книга известного автора — кулинара В. В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовлениянациональных блюд. В. В. Похлебкин

Читать далее »

Предыдущие сообщения «